PURTER
Collection Maison
Infusion de Cosses de Cacao
12 sachets × 6 g
Le cacao se découvre aussi en infusion.
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COLLECTION MAISON
Une autre vie du cacao.
L'Infusion de Cosses de Cacao PURTER commence avec les mêmes fèves issues de notre plantation de Kribi.
Après le travail de la fève, ses cosses révèlent une autre manière de découvrir le cacao. Infusées dans l'eau chaude, elles donnent naissance à une boisson délicate qui prolonge l'expérience PURTER sous une forme inattendue.
Dégustation
Infusion
Douceur & légèreté
À l'infusion, les cosses offrent une expérience très différente du chocolat. Plus légère, la dégustation permet de découvrir le cacao autrement, à travers une boisson chaude que l'on prend le temps de laisser infuser.
Le terroir
De Kribi à la tasse.
Les cosses utilisées pour cette infusion proviennent des fèves de cacao PURTER issues de notre plantation de Kribi. De la plantation jusqu'à la tasse, l'infusion conserve un lien direct avec l'origine de notre cacao.
Eau à 90 °C · Infusion 6 à 8 minutes · À déguster nature ou légèrement sucrée.
L'essentiel
Infusion de Cosses de Cacao
- Origine du cacao
- Kribi · Cameroun
- Fabrication
- Préparation artisanale
- Poids net
- 72 g
Ingrédients
Cosses de fèves de cacao PURTER de Kribi
Un seul ingrédient.
Allergènes
Aucun allergène identifié à ce stade.
Conservation
À l'abri de la lumière et de l'humidité.
Le rythme de la plantation
Le cacao de Infusion de Cosses de Cacao provient de notre plantation PURTER. Sa disponibilité reste liée au rythme des récoltes et à la matière que nous sélectionnons pour nos créations.
Pourquoi nos créations demeurent rares